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Réfractomètre SUCRE 58 - 90% Vol Baume Water KMW RHB-90 ATC
Le degré Brix (°B) sert à mesurer la fraction de sucre dans un liquide (en d'autres termes pourcentage de matière sèche soluble).
La principale application concerne les fruits, et en particulier le milieu viticole, mais elle sert aussi dans les confitures et autres produits agro-alimentaires ; sirop, miel, gelée, jus de fruits...
Plus d'informations sur "Réfractomètre SUCRE 58 - 90% Vol Baume Water KMW RHB-90 ATC"
Brix : 58 - 90 % Vol
Baume : 38 à 43Be'
Eau 12 - 27%
ATC ( Gestion de la compensation de la température)
Plage d'utilisation
Brix : 58 - 90 % Vol
Baume : 38 à 43Be'
Eau 12 - 27%
Division minimum
Brix : 0.5 % Vol
Baume : 0.5 Be'
Eau 1%
Précision
Brix : 0.5%
Baume : +-0.5 Be'
Eau +-1%
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